Xcodeが genarate する templateですが、 いつもかきかえる部分があるのでなんとかしたいなーっておもっててしらべたら

http://akisute.com/2009/06/xcode.html

にかかれているんですが、

/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Developer/Library/Xcode/

というディレクトリはすでにありません。

現在は

/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Developer/Library/Xcode/

あたりにあるようです。