iOS SDK のUIWebView は UserAgent を変更することができます。
UserAgent を変更したときに気をつけておきたいことを書きたいと思います。
UserAgent によって条件分岐する JavaScript ライブラリがあることを忘れないようにしましょう。
3時間以上たたかって、Google検索しても、なんにも情報ないし、「もうわからんわー」って投げ出したくなったところ JavaScript のライブラリのソースコード読み始めて、ようやく気付きました。 なるべくもとの UserAgent を尊重するほうが生きやすい世の中かもしれません。